１１月パンたの会報告（2022/11/5） １１月５日(土)、大分大学附属特別支援学校ポプラの家で１１月のパンたのを行いました。 今日の参加は４名。 パンたのは本日１周年。 お祝いです。 まずは、華やかな「ステンドグラスクッキー」を作りました。 もう1品は「チョコバナナマフィン」です。 クッキー生地を型抜きしたあと、もうひとつ小さな方で抜きます。 一度、１８０℃で５5分ほど焼いた後で、中央に砕いた飴を入れ、もう一度７分焼くと出来上がりです。 画像のクッキーは少し生地を薄くしすぎたため焦げてしまったものもありましたが、美味しくできました。 チョコバナナマフィン。「またバナナ？」と参加者の皆さんに言われましたが(笑)、みんな大好きチョコバナナです。 できあがりを味見すると、みんな「さいこ〜です♪」「おいし〜」と喜んでいました。 次回は１２月３日(土)。 リースパンを作ろう！と話しています。お楽しみに。 当日の様子をご覧ください。