７月パンたの会報告（2026/7/11） ２０２６年７月１１日（土）にパンたのを行いました。 今回はイタリアのホットサンド、パニーニです。 実は数年前にパンたので作ったことがあります。 久しぶりにパニーニを作ることになったメンバーさん。 本当に驚いたのですが、、、 以前は指に生地がねっとりとつくことをとても嫌がっていたのに 今日はそのことを誰も何も言わないで どんどんどんどん混ぜてこねて生地を作りあげることができました。 さすが！！ その姿に感激しました。 はじめはどうしても指についてしまうけど、でも、コツをつかんでひたすら混ぜていると、ひとまとまりになることがきっともう身についたのだと思います！！ 発酵させて、6等分して、ハムやチーズを挟んだら フライパンで焼きました。 とってもおいしいパニーニができました！！ 次回は８月１日（土）です。 お楽しみに。 当日の様子をご覧ください。